
鶴岡の笹巻きは黄色いと
昨日、投稿しましたが
笹の巻き方にも色々あるようで
我が家では右の三角をお出ししています
先日、始めて左のこぶし巻きを食べてびっくり
食感が違う……
巻き方や灰汁の量など
その家その家で違うのが笹巻きの面白いところ
鶴岡にお越しの際はぜひお召し上がりください
#山形 #鶴岡 #山形県鶴岡市 #駅前 #郷土料理 #地酒 #昼から呑める

鶴岡の笹巻きは黄色いと
昨日、投稿しましたが
笹の巻き方にも色々あるようで
我が家では右の三角をお出ししています
先日、始めて左のこぶし巻きを食べてびっくり
食感が違う……
巻き方や灰汁の量など
その家その家で違うのが笹巻きの面白いところ
鶴岡にお越しの際はぜひお召し上がりください
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